一口吃进8400个细菌?这种西瓜有“毒”!别再天天给孩子吃了!

来源:未知 作者:admin 发表于:2022-08-01 09:20  点击:
吃隔夜西瓜=吃细菌?前几日,江苏的一位老人也因为吃隔夜西瓜出现了恶心腹泻的症状,甚至休克被送进了医院。 随后关于“隔夜冰西瓜一口吃下 8400 个细菌”的话题冲上了热搜,猛得一看突

吃隔夜西瓜=吃细菌?前几日,江苏的一位老人也因为吃隔夜西瓜出现了恶心腹泻的症状,甚至休克被送进了医院。随后关于“隔夜冰西瓜一口吃下 8400 个细菌”的话题冲上了热搜,猛得一看突然觉得西瓜好“脏”。其实不然!8400个/25克,平均下来,336 个/克。对比婴儿配方食品国标里的最高安全限量,每克<10000 个,还远远没达到。那么,切开后的隔夜西瓜到底还能不能吃呢?答案是,分情况。关键要注意西瓜的保存方法和新鲜程度。包上保鲜膜,冰箱冷藏不太久,西瓜没有变味变软,家人本身身体状态健康,可以吃。吃之前最好把表面的西瓜切去一层,保证吃到的是没有直接接触外部环境的瓜瓤。

西瓜糖分高?

不适合孩子吃?

西瓜糖分和其他水果相比,不算特别高的,孩子可以适量吃。西瓜是典型的含果糖多(糖的甜度高)的水果,一般瓤肉含糖量5-12%,比酸柠檬多一点点,比柚子少一点点。同时西瓜的品种不同、成熟期不同,它们的含糖量也会有不同,自然口感也不一样。另外,西瓜的甜度、口感还和含糖的种类有关。西瓜中含葡萄糖、果糖、蔗糖,瓜瓤中果糖含量>蔗糖,而果糖的甜度是蔗糖的1.8倍,所以我们吃到的瓜瓤口感比较甜。特别提醒:西瓜的升糖指数是72,属于高升糖指数的水果(一般大于70属于高升糖指数的食物)。糖尿病人建议慎吃。

孩子多大能吃?

吃多少?

1岁以上的孩子,可以尝试从少量吃起。注意一定去除西瓜籽,避免呛卡,也不要额外加糖。大一些的孩子可以自己尝试少量多次的食用。注意一次不要吃很多,因为西瓜里将近92%都是水分,吃太多容易占肚子,影响其他食物摄入和正常吃饭。而且西瓜吃多了,孩子尿也会增多,总想跑厕所。那么吃多少合适呢?中国学龄前儿童平衡膳食宝塔,对于不同年龄段的孩子,推荐了水果的摄入量。简言之:2-3岁,100-200g/天;4-5岁,150-250g/天打个比方,成人拳头大小的苹果,约为200g,也就是说2-3岁一天吃的水果总量,不超过成人拳头大小。

夏日安全吃瓜

记住这几条

1、随买随吃,尽量不隔夜,不买切开的瓜。因为刀和砧板的卫生、以及保存条件和时间都没保障,要是再隔夜的话就更不好说了。 2、在切西瓜之前先洗手、洗西瓜皮,减少瓜皮上的微生物。3、用干净的刀和菜板切西瓜,生熟分开。4、西瓜切开后不要放太久,最好尽快吃掉。5、切开后剩下的部分如果吃不完,尽快包好保鲜膜放进冰箱。在常温下保存不要超过0.5天。6、未切开的西瓜平时冷藏保存。7、注意,不建议西瓜榨成汁给孩子喝。

因为榨汁的过程,会浪费掉水果本身所含的纤维素,孩子也失去 了牙齿啃咬西瓜的快乐。

番外篇

哪种西瓜更好吃?

仔细一查,发现市面上西瓜的品种还真不少。下面是凡妈找到9种西瓜的对比图,分享给大家参考。(图片来源见水印:重庆校园 Happy张江)<< 滑动查看下一张图片 >>

麒麟瓜、甜王、早佳8424、黑美人、特小凤等等,你更喜欢吃哪个呢?留言区来聊聊~

好啦,以上就是今天和大家分享的所有内容啦,点点大拇指和小心心,愿这个夏天我们都能吃到甜甜的无籽西瓜~

 

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